Сливочное масло дорожает из-за высоких доходов россиян, считает глава минсельхоза Оксана Лут.
По ее мнению, из-за роста доходов населения значительно вырос спрос на этот товар, что привело к «определенному временному дисбалансу» на рынке.
«Дорожает логистика, упаковка и другие составляющие. Кроме того, у нас одни из самых высоких темпов роста зарплат в экономике, и это тоже оказывает влияние на ценообразование», — заявила министр в беседе с «Ведомостями».
С начала года сливочное масло в России подорожало на 25%. Чтобы остановить рост цен власти увеличили импорт из Индии, Ирана и Турции.
