Сливочное масло дорожает в Германии, Польше, Чехии, Испании и в некоторых других странах ЕС.
Причины подорожания в сокращении производства молока из-за засухи, которая сократила доступность кормов для коров. А также в удорожании расходов на логистику и электроэнергию.
С октября прошлого года продукты питания в Германии подорожали на 2,3%. Но масло тут вне конкуренции – плюс 40% по сравнению с октябрём прошлого года. Подобную динамику демонстрируют также цены на оливковое масло и свежие огурцы.
Эксперты прогнозируют, что цены будут расти и дальше. На фоне нестабильной ситуации на энергетическом рынке и при существующих трудностей с логистикой, позитивных сценариев для бюргеров пока не просматривается.
Но всегда есть маргарин.
