За 15 дней работы фабрика в Великих Луках сможет накормить мороженым каждого жителя Псковской области

За 15 дней работы фабрика в Великих Луках сможет накормить мороженым каждого жителя Псковской области. Такие подсчеты сделали специалисты предприятия, история которого уходит в послевоенные годы. С конца 50-х годов прошлого века производство не останавливалось ни на минуту.

Оборудование, конечно, поменяли на современное, а рецептов придерживаются проверенных. А вообще фабрика в Великих Луках выпускает 60 видов мороженого. За час с конвейера сходит шесть тысяч стаканчиков сладкого лакомства.

"Это в бумажном стаканчике, оно приближено к классической рецептуре 1937 года, которое привез в нашу страну Анастас Михайлович Микоян, наш незабвенный первый нарком пищевой промышленности",

- Александр Надточий, директор по производству ООО "Фабрика мороженого".

О тонкостях приготовления сладкого лакомства - в репортаже Ларисы Чуриковой сегодня в 14.30.