В Республике Чувашия готовят блюдо с очень необычным названием — хуран кукли. Дословно это переводится как «пирожки из котла».
Действительно, это небольшие пирожки, похожие на вареники. Начинка у них может быть самая разнообразная: ягоды, картошка, капуста. Однако классическими хуран кукли считаются с творогом и зелёным луком.
Как правильно приготовить это блюдо, узнаете в очередном выпуске программы «Вкусы России».
