В Госдуме предложили добавить новогодние блюда в школьное меню
Вице-спикер Госдумы Владислав Даванков («Новые люди») и депутат ГД Сардана Авксентьева предложили добавить в школьное меню новогодние блюда. Обращение с соответствующим предложением было направлено главе Роспотребнадзора Анне Поповой.
«Считаем целесообразным внести изменения в рекомендуемые Роспотребнадзором примерные меню для школ, дополнив их возможностью включения праздничных новогодних блюд в рацион школьников в первые две недели после зимних каникул (первых две учебных недели января) с периодичностью 1–2 раза в неделю», - сказано в документе.
Авторы инициативы отмечают, что в настоящее время меню школ формально одинаково в обычные дни и сразу после больших праздников, без элементов, отражающих новогоднюю культуру, значимую для детей.
В этой связи парламентарии считают необходимым внести изменения в нормативные документы, регулирующие организацию школьного питания.
По мнению депутатов, салат Оливье может быть приготовлен в облегчённой рецептуре (с минимально жирной заправкой и использованием разрешённых ингредиентов), традиционные мандарины как символ праздника могут предлагаться детям в рамках рекомендованной фруктовой порции обеда, блюдо «заливное» – из постного отварного мяса или рыбы с натуральным желе, а праздничная выпечка – в формате полезных изделий с умеренным содержанием сахара.
