Цены на картофель начнут снижаться в конце июня — начале июля. К этому времени соберут первый урожай в южных регионах.
«В первую очередь цены снизятся на старый картофель, потому что его нужно будет продать как можно быстрее, а потом и на новый», — сказал нам руководитель Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Высшей школы корпоративного управления РАНХиГС Анатолий Тихонов.
По его словам, насколько сильно уменьшится стоимость, зависит от урожая — чем больше соберут, тем заметнее снизится цена.
Если урожай будет средним, как в прошлом году, то цены в рознице опустятся до 50-60 рублей за килограмм. Но к 30 рублям они уже не вернутся, так как у аграриев выросли издержки на зарплаты, семена, технику и топлив.
Полное интервью с экспертом можно почитать на нашем сайте.
