Американские ученые бьют тревогу: их новое исследование показало, что рис оказался тихим, неумолимым и безжалостным убийцей. Если точнее, то не сам рис, а мышьяк, который содержится в этой крупе.
Ученые проверили полторы сотни пачек с рисом из американских магазинов и почти в каждой нашли слишком высокую концентрацию мышьяка. Как оказалось, он есть и в детских рисовых кашах, и в рисовом молоке.
Репортер «Центрального телевидения» выяснил, как мышьяк попадает в рис, и стоит ли россиянам обходить стороной полки с крупой: https://www.ntv.ru/novosti/2902120
