Наливайки в Питере почти ВСЁ

Наливайки в Питере почти ВСЁ

С сегодняшнего дня в Питере все наливайки, расположенные в жилых зданиях и имеющие площадь менее 50 квадратов, не смогут торговать алкоголем после 22:00. Тем же, кто хочет сохранить за собой право на лицензию, придется перейти под статус ресторана, при этом закон никак не помешает работать магазинам-наливайкам. Список условий для получения лицензии:

Есть вход со стороны фасада дома, обращенный к пешеходной территории;

Зал обслуживания с местами для размещения посетителей площадью не менее 50 м;

Раздельные туалеты для персонала и посетителей;

Наличие шкафов и холодильников для хранения продуктов, мойки, разделочных столов, кухонной плиты и духовки;

Работает минимум пять человек, занятых оказанием услуг общепита, включая двух поваров на полной ставке;

Заключен договор на охрану и есть тревожная кнопка.

Наливайки были способом обойти ночное ограничение на продажу алкоголя. Это нравилось алкашам, но не устраивало жителей вокруг наливаек постоянно собирались маргиналы. Питер известен как барная столица, поэтому многие неправильно поняли новый закон, большинство питейных заведений СПб он не коснется.

Подписывайся на Readovka в MAX