Мандарины испортятся за три дня, если хранить их неправильно. Главная ошибка — полиэтиленовый пакет
Если переживаете, что мандарины быстро портятся, то Readovka разобралась где хранить главный зимний фрукт, чтобы он дольше радовал вас. Цитрусы быстро покроются плесенью, если держать их в обычном полиэтиленовом пакете. В нем нет циркуляции воздуха, что создает идеальную среду для бактерий.
Чтобы фрукты оставались свежими до двух недель, их нужно хранить в холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов. Оптимальное место — отсек для овощей и фруктов. Главное — не мыть мандарины заранее и не класть их плотной кучей.
Альтернативой холодильнику может стать погреб или утепленный балкон — там цитрусы пролежат около 10 дней. При комнатной температуре они испортятся уже через три дня. Эксперты также советуют не хранить мандарины рядом с яблоками или бананами, которые выделяют этилен и ускоряют порчу. Идеальное же время покупки мандаринов перед Новым годом — до пяти дней, чтобы они были в идеальной кондиции.
