Молодежь выбирает вкус, взрослые — практичность: как россияне разных поколений относятся к готовой еде
За последние полгода около 90 % россиян хотя бы раз заказывали готовые блюда, а почти половина делает это еженедельно. Большинство покупателей рассматривают такой формат как способ сэкономить время и разнообразить рацион. Однако с ростом популярности доставки проявляются и поколенческие различия в предпочтениях и мотивации. Молодые потребители чаще отмечают вкус и привлекательность готовых блюд. Для них важен предыдущий опыт покупки, который влияет на выбор и частоту заказов, следует из данных аналитического центра «Нильсен».
В 2025 году готовая еда стала востребованной и среди россиян старше 45 лет — 7 из 10 опрошенных покупали ее в последнее время. Представители этой возрастной группы видят в сервисе прежде всего практическую пользу: он упрощает быт и помогает контролировать рацион. Исследователи отмечают, что для дальнейшего роста сегмента компаниям важно повышать доступность и качество готовых блюд для старшего поколения, расширять ассортимент и уделять внимание их полезным свойствам.
